Popis
Naša voda na kávu Coffee Water – Classic Espresso má dokonalú rovnováhu minerálov, ktorá Tebe pomôže pripraviť čo najvyváženejšie, najkrémovejšie a najšťavnatejšie klasické espresso alebo Moku. Rozlúč sa s príliš nevýraznými a prázdnymi, príliš horkými a kyslými šálkami a priprav sa na to, že konečne ochutnáš tie skutočné tóny, ktoré sú napísané na obale Tvojej kávy!
Ako vlastne voda ovplyvňuje kávu?
Chuť kávy ovplyvňuje viacero faktorov:
- druh kávy
- úroveň praženia
- dátum praženia
- veľkosť mletia
- teplota vody
- objem vody
- kvalita vody
Obsah minerálnych látok vo vode závisí od oblasti, v ktorej žiješ. Okrem toho aj bežné filtračné techniky fungujú veľmi nejednotne a neodfiltrujú všetko. Napríklad z Tvojej vody z vodovodu odfiltrujú približne len polovicu minerálov, preto dve rôzne domácnosti dostanú dve rôzne chutné vody, aj keď sú filtrované rovnakým konvenčným výrobkom. Obsah minerálov vo vode na varenie kávy výrazne ovplyvňuje jej chuť. Nielen preto, že Tvoje espresso tvorí približne 90% vody, ale aj preto, že chuťové tóny Tvojej kávy sú v interakcii s minerálmi vo vode. Nezáleží na tom, aké dobré sú Tvoje zrná a vybavenie, alebo aký skúsený(á) barista či baristka si stal(a). Ak obsah minerálov nie je vhodný pre Tvôj typ kávy, Tvoja káva bude stále chutiť nevýrazne alebo prázdne, horko alebo kyslo.
Pri navrhovaní našej vody pre Klasické Espresso sme ako príklad použili najlepšie mäkké minerálne vody vhodné pre vzácne zrná starostlivo pražené stredne alebo tmavo. To Ti pomôže zachytiť ich špecifické svieže chuťové tóny a zároveň si vyváži aj ich kyslosť na príjemnejšiu úroveň. Naša voda je veľmi podobná vodám, ktoré používajú najlepšie pražiarne pre tento špecifický druh kávy. Preto si môžeš byť istí(á), že káva bude chutiť presne tak, ako bola určená.
Ako ju používať?
Stačí otvoriť vrecúško, naliať jeho obsah do fľaše (2l alebo 5l), naliať demineralizovanú, destilovanú, alebo vodu s reverznou osmózou a potom pretrepať, kým sa úplne nerozpúšťa.
Môžeš si tiež pozrieť našu príručku na Espresso TU, Automatický Kávovar TU a Moku TU!
Dúfame, že sa Ti náš výrobok bude páčiť!
Môžem výrobok rozpustiť vo filtrovanej vode?
Nie, filtrovaná voda úplne nedemineralizuje vodu a ani neposkytuje konzistentný výkon. Čo znamená, že jej chuť bude stále závisieť od Tvojej pôvodnej vody z vodovodu a od životnosti filtra. Môžeme Tebe odporučiť naše Zero Water Kanvičky ako jednoduchý a ekologickejší spôsob domácej demineralizácie vody z vodovodu.
Môžem ho piť aj samostatne?
Náš výrobok je podobný veľmi jemným minerálnym vodám, preto je bezpečný aj na samostatnú konzumáciu.
Môžem výrobok zmiešať v akejkoľvek fľaši?
Neodporúčame miešať 2l verzie v použitých plastových fľašiach, pretože tie stále obsahujú zápach predchádzajúceho obsahu. Naše 5l vrecká môžeš rozpustiť aj v 5l kanistri s destilovanou vodou. Aby si minimalizoval(a) spotrebu plastov a urobil(a) svoj kávový kútik dekoratívnejším, odporúčame naše sklenené fľaše.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.